日本農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化程度非常之高,其精細(xì)化、集約化、現(xiàn)代化的經(jīng)營管理及高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,科學(xué)化的運(yùn)營模式,均處在世界前列,為了更好地深入了解日本現(xiàn)代農(nóng)業(yè),并學(xué)以致用,中農(nóng)金旺(北京)農(nóng)業(yè)科技有限公司攜手未來智農(nóng)(北京)農(nóng)業(yè)科技有限公司、騎士(上海)農(nóng)業(yè)技術(shù)有限公司、山西大同市東田礦業(yè)有限公司聯(lián)合組織了一次日本農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)考察之旅。
本次行程主要參觀考察了明治大學(xué)黑川農(nóng)場(chǎng)、MIRAI株式會(huì)社10000株人工光利用型植物工廠、大阪府立大學(xué)植物工廠、青森高糖番茄栽培工廠。
作為一個(gè)人多地少,資源稟賦極差的國家,能夠從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展到高度現(xiàn)代化農(nóng)業(yè),將科技作為第一生產(chǎn)力,實(shí)行精耕細(xì)作,提高農(nóng)業(yè)土地生產(chǎn)率,克服土地資源瓶頸制約,插上農(nóng)業(yè)發(fā)展騰飛的翅膀,其中一系列的發(fā)展歷程值得我們研究學(xué)習(xí)與反思。
與我國“大農(nóng)業(yè)”相比,日本更完美地詮釋了“小農(nóng)業(yè)”,說其“小”,不只是規(guī)模小的表面現(xiàn)象,而是更多地把生產(chǎn)過程進(jìn)行了分工細(xì)化、措施細(xì)化,做到精益求精,小中見大。
在世界各國中,日本走在植物工廠發(fā)展的前列,其人工光型植物工廠的技術(shù)水平以及商業(yè)應(yīng)用堪稱世界第一,每年每單位面積銷售量大約是露地生產(chǎn)的100倍。
植物工廠可以建在任何地區(qū)任何建筑中,因?yàn)樗炔恍枰柲芤膊恍枰匀煌寥?,且日本?/span>LED植物工廠裝備先進(jìn),技術(shù)配套智能化、商業(yè)化、自動(dòng)化程度高,已經(jīng)進(jìn)入實(shí)用化、商業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展階段。
MIRAI公司成立于2004年,主要業(yè)務(wù)為植物工廠和水培設(shè)備的研發(fā)與銷售,有日產(chǎn)10000株生菜的人工光型植物工廠2棟(其中一棟是LED工廠),海外輸出商業(yè)化植物工廠到俄羅斯、蒙古國、香港等地。
大阪府立大學(xué)植物工廠是目前世界最先進(jìn)的完全控制型植物工廠之一,是最新型植物生產(chǎn)的樣板,也是全球研究和培訓(xùn)中心,因此,也是此次考察的首選地。
大阪府立大學(xué)植物工廠主要的新技術(shù)有:
1、世界上首例用機(jī)器人選苗技術(shù),根據(jù)幼苗時(shí)間基因的活性度來自動(dòng)選出優(yōu)良好苗,以及自動(dòng)栽培的組合作業(yè)機(jī)器人;
2、日本國內(nèi)首次導(dǎo)入的自動(dòng)運(yùn)輸機(jī)器人,以及自動(dòng)搬運(yùn)線;
3、從育苗到栽培工程全部使用LED光源,大幅減少了電力消耗;
4、最適配的空調(diào)系統(tǒng),每一層的栽培區(qū)域都有送風(fēng),使得原本光源產(chǎn)生熱而造成的周圍環(huán)境的溫度差不再成為問題,而改善了栽培室的溫度不均衡問題,就能實(shí)現(xiàn)蔬果均衡栽培和生產(chǎn)。
此次的考察之旅,讓我們見識(shí)到,無論種植何種作物,都能體現(xiàn)出日本農(nóng)民“繡花”般的細(xì)心與精致,在農(nóng)場(chǎng)里,實(shí)行了無土栽培,溫室大棚內(nèi)種植的生菜、番茄等,其培育管理比苗圃、花圃還要精細(xì),就像花卉盆景展示園一樣。生產(chǎn)模式先進(jìn)、管理細(xì)致,是日本農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量佳的重要原因。
青森高糖番茄
日本雖然農(nóng)業(yè)非常之發(fā)達(dá),并不全是物美價(jià)廉的東西,由于國土耕地面積狹小,所以水果在日本算的上半個(gè)奢侈食品,價(jià)格貴的驚人,一個(gè)煮熟的玉米要200日元(約12元人民幣),一個(gè)完整西瓜2980元(約人民幣188元),
除了農(nóng)業(yè),日本在環(huán)境保護(hù)、資源利用等許多方面堪稱典范,其國民普遍擁有良好的教育、生活水平和較高的國民素質(zhì)。我們考察組最先感受到的應(yīng)該就是干凈和整潔,無論是在市中心的街道商場(chǎng),還是在人口稀疏的郊外鄉(xiāng)下,無一例外都是非常干凈。
農(nóng)業(yè),一個(gè)國家發(fā)展之根基,在中國農(nóng)業(yè)還處在以人力與機(jī)械結(jié)合生產(chǎn)的同時(shí),日本農(nóng)業(yè)已實(shí)現(xiàn)了先進(jìn)的機(jī)械自動(dòng)化生產(chǎn)體系。讀萬卷書,行萬里路,深入了解各個(gè)農(nóng)業(yè)發(fā)展強(qiáng)國,在發(fā)展的道路上博采眾長,取長補(bǔ)短,才能創(chuàng)造出中國的農(nóng)業(yè)發(fā)展新奇跡!
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