任何一個人、一件事的爆紅,不是偶然!
比如:袁家村。
陜西禮泉縣袁家村近年積極發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè),榮獲“中國十大美麗鄉(xiāng)村”、“4A級景區(qū)”、“中國傳統(tǒng)村落”、“中國魅力鄉(xiāng)村”等榮譽稱號,被稱為“陜西麗江”。十年間,在袁家村開店做生意的人增加至800多人,吸納周邊3000人就業(yè),帶動村周邊2-3萬人的收入增加。
2015年十一黃金周,袁家村日接待游客18萬人,超過著名景點“兵馬俑”,村民人均純收入在十萬以上。一年十個億,有些產業(yè)年入千萬,袁家村成為中國鄉(xiāng)村發(fā)展的一個奇跡,鄉(xiāng)村振興的標桿案例他們村是怎么做到的?
袁家村在上世紀70年代之前是遠近聞名的叫花子村。十年前(2007年),還是一個只有62戶人家的小鄉(xiāng)村,如今十年過去,袁家村有農家樂、小作坊、酒吧、書吧、食品公司等多元化的經營主體,已經一躍成為中國鄉(xiāng)村旅游的第一網(wǎng)紅,被稱為“關中第一村”。
最開始搞旅游,就是要解決農民的問題,要讓農民致富。這和全國景區(qū)不一樣,景區(qū)建設經營參與者都是農民,有本村的也有周邊村的,所以袁家村的旅游特別接地氣,生活就是旅游。
爆紅的3個原因
1、自身原因:厚積薄發(fā)
袁家村搞旅游是從2007年就開始,說得直白點他們在2017年已經火爆全國、聞名于周邊。經歷了10年的發(fā)展與打磨,郭占武及其團隊已經對鄉(xiāng)村旅游有了豐富的心得與經驗。
20世紀70、80年代,在袁家村老書記郭裕祿的帶領下,袁家村就有“工業(yè)化思維”、“商業(yè)思維”,在當時該村曾出現(xiàn)水泥廠、硅鐵廠、養(yǎng)牛場、建筑隊、海綿廠、金屬結構廠、建筑公司、汽車運輸公司等村辦企業(yè)。
1993年袁家村還成立了“袁家農工商聯(lián)合總公司”,下轄12個子公司,是一個集農工商貿為一體的集團型企業(yè)。到2000年,袁家村已經成為全國有名的“小康村”。
2、政策原因:國家支持鄉(xiāng)村旅游
發(fā)展農業(yè)離不開國家政策的引導與支持。2007年,國家大力提倡城鄉(xiāng)統(tǒng)籌,并探索鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃和發(fā)展模式。于是,鄉(xiāng)村旅游新模式在全國各地興起。
大批的創(chuàng)業(yè)者也蜂擁而至!
因此,農家樂、休閑農莊等新模式成為這一時期新經濟和創(chuàng)業(yè)風潮。
3、操盤手牛逼
農村發(fā)展困難有很多個因素,但人才缺乏是最為重要的問題。
曾經報道過大量農村發(fā)展的案例,農村帶頭人或者村干部對農村發(fā)展起到決定性因素,尤其是這些人的商業(yè)思維和膽略、能力。
同樣,袁家村的發(fā)展就是離不開郭占武、郭裕祿、宋應軍、宰建偉等人的敢于創(chuàng)新和突破。
團隊牛,就不怕事業(yè)干不成功。
秘笈:顛覆性創(chuàng)新
1、輕資產上陣
袁家村的成功在沒有任何專業(yè)人士和專業(yè)機構參與,沒有政府財政資金投入、銀行貸款、社會融資和社會資本進入的情況下,黨支部自立項目、自籌資金、自組團隊、自己策劃、自己規(guī)劃、自己設計。
相比于其他搞鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的“重資產模式”而言,袁家村采用的是“全民皆兵”模式,即農戶自己經營老字號、農家飯,農民還住在原地。這樣既完好地保留了農村原生態(tài)的生活場景,又調動了村民的積極性。避免了很多景點開發(fā)后變?yōu)椤⒉唤拥貧獾膯栴}。
這種輕資產上陣可以發(fā)揮大家的積極性,而投入小而回報大方式也吸引農戶樂于參與。同時,也解決投入大資產的創(chuàng)業(yè)問題。
2、擅于借資源
其實,袁家村做旅游是沒有優(yōu)勢,其是一個偏僻的小山村,沒有名勝古跡和獨特山水資源,但經過10年的發(fā)展,袁家村經驗造出了一個國家級旅游村。的確讓人佩服,其方法就是引進與模仿!
郭占武也表示:袁家村從最初的小吃街開始,慢慢培養(yǎng)新的業(yè)態(tài),發(fā)展鄉(xiāng)村度假,引進酒吧街、藝術街、回民街、祠堂街,我們通過引進的方式提升自身消費體驗。
專注自身優(yōu)勢,做強自己的擅長的東西,不擅長的可以外包或模式。這就是袁家村對資源利用的態(tài)度。
3、建立競爭機制
袁家村搞鄉(xiāng)村旅游是村民自發(fā)的行為,因此在某一個項目上會有多家競爭者。所以,郭占武結合袁家村的特點訂制一套競爭機制:單品王和產業(yè)鏈優(yōu)勢。
1)單品王:選擇最強的一家
袁家村跳出大眾思維,而是打造單品王,選擇最強的商家。
比如,做糕點的有3-5家都想做,于是經管層層篩選和評比,最終確定一家味道和服務能力最強的經營者或門店,其他的人就必須要改行業(yè)或者做產業(yè)鏈的生意。
我們發(fā)現(xiàn):袁家村商鋪按照一戶一個特色,一戶一個品牌的思路逐步建成五十六家古色古香的關中農家小院,如此模式就確保了消費者體驗和經營者的專注性。
2)延伸產業(yè)鏈:提高競爭力
這一招真狠!用產業(yè)優(yōu)勢碾壓競爭對手和模仿者。郭占武指出:延伸單品產業(yè)鏈就可以確保經營者競爭力,防止被模仿的可能性。
比如傳統(tǒng)的豆腐宴,一個鄉(xiāng)村就不斷地延伸,相繼開發(fā)初美容養(yǎng)眼的黃豆豆腐、滋補養(yǎng)腎的黑豆豆腐、清熱祛火的綠豆豆腐,還引入日本的豆腐料理。與此同時,在品嘗豆腐的同時,游客還可以參觀豆腐的制作流程,甚至參與某些環(huán)節(jié)的體驗。
其實,就袁家村而言,產業(yè)發(fā)展的核心有三個階段:一是關中民俗旅游,二是鄉(xiāng)村度假,三是農副產品形成的產業(yè)鏈。這其中又包含了一個個小的產業(yè),比如面粉、豆腐、醋等,一個個小產業(yè)組成了大旅游,大旅游又促進了大產業(yè)的發(fā)展。
袁家村的競爭機制做對了2個點:一是避免內部競爭;二是防止外部競爭。
4、利他思維
但袁家村的利他思維的借用恰到好處,郭占武憑借“利他思維”讓農民跟著村支部走,支持村委的決定。據(jù)了解,郭占武等村干部不拿園區(qū)一分錢,村干部現(xiàn)在不掙錢,20年不掙錢。
袁家村采取的全民股份制模式:農村人人都是股東。他們探索出“全民股份制作坊街”的方式,有效解決了各種利益沖突,讓每一個村民都搭上了共同富裕的快車,這就是利他思維。
現(xiàn)在村上大大小小的股份制公司有幾十家,有醋坊、油坊,豆腐、辣子、醪糟、粉條、面坊等,都是股份制。袁家村在全民股份制的制度設計上,還創(chuàng)造性地搭建農民創(chuàng)業(yè)平臺,孵化能做大的企業(yè)。
袁家村的利他思維核心:農民富、產業(yè)才會富。
5、找到爆點
袁家村本身資源是欠缺的,但郭占武找到袁家村經營的爆點:
1)以吃帶動產業(yè)
袁家村以“吃帶動產業(yè)”模式值得借鑒,通過打造鄉(xiāng)村旅游特色,吃玩一體化,把消費體驗、文化體驗結合起來,讓“吃”留住游客和機會。
如今,袁家村人流在平日里能達到萬人,節(jié)假日達到數(shù)萬人,國慶、春節(jié)等特殊節(jié)假日,客流量高達20萬人。袁家村已經替代了西安市內著名的小吃一條街——回民街,僅餐飲業(yè)的日營業(yè)額已超過200萬元,一年加上其他收入,基本上超過10億元。
2)門票免費
目前,很多鄉(xiāng)村旅游都靠門票為主,但袁家村門票是免費的。
不收門票的結果:園區(qū)的收入看似減少,但人流量增大了,通過人流量提高消費頻次。免費門票,通過吃、玩、體驗等消費方式營收。只要游客源源不斷地來,就是硬道理。
3)設計:街道彎曲而且窄
有些鄉(xiāng)村旅游景點規(guī)劃的整體劃一,而且路又是寬大的路。然而,袁家村人的智慧就在于把一個普通的小村子建成了有幾分舊時小鎮(zhèn)的模樣,小街小巷不僅窄窄的,而且還彎彎的,三五個人走在巷道里就已經顯得滿滿當當了,稍稍多幾個人,就可以給人一種游人如織的錯覺。
最后,總結下袁家村的成功不是偶然。他的成功靠人、靠法、靠勢....雖然,目前有很多農村在模仿袁家村,但他們不一定會成功,為什么?
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